mojomojo
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前ボス、ケンタロウの元で一緒に働いた後輩ミッチョのご実家から、 今年も沢山の美味しいお野菜が届きました☆。 中でも毎年送られてくる、とうもろこしが絶品! 粒がシャキッとしていて甘くてジューシーなのです。 そのとうもろこしを使って、サーフィンの後に「とうもろこしのジンジャースープ」。 おろし金で作る、ミキサー要らずの簡単スープです。 多めに作って冷蔵庫で冷やしておいても。 『とうもろこしのジンジャースープ』Recipe <材料> とうもろこし:1本 水:200㏄ a(おろししょうが汁:小さじ1/4、薄口しょうゆ:小さじ1/2、塩:小さじ1/3) オリーブ油、こしょう:各適宜 &nb… View Post